طورت شركة "غانزو" (Ganzo) جهازاً آخر متعدد الاستخدامات لشحذ السكاكين والأدوات، يحمل اسم "Touch Steel". يتميز الجهاز بهيكل معدني بالكامل، مما يضمن متانة الأداة وقوتها العالية. يتيح الجهاز للمستخدم خيار تثبيت القاعدة على سطح الطاولة أو أي سطح مستوٍ آخر، حيث تتوفر فتحات مخصصة للبراغي لهذا الغرض؛ ومع ذلك، يمكن أيضاً استخدام الجهاز يدوياً وتثبيته باليد لمنع تحركه أثناء عملية الشحذ.

ومن الجدير بالذكر أن طراز "Ganzo Touch Pro Steel" يتميز بحجمه المدمج مقارنة بالطرازات السابقة، مما يسهل عملية نقله وحمله. يتكون دليل الشحذ من جزأين منفصلين، ويأتي المقبض بتصميم مستطيل ومغطى بطبقة مطاطية. يُعد هذا الجهاز خياراً مثالياً لكل من المستخدمين المنزليين -حتى من ليس لديهم خبرة سابقة في شحذ السكاكين- والمحترفين على حد سواء. يمنح الجهاز المستخدم مرونة كبيرة في عملية الشحذ من خلال إمكانية اختيار الإعدادات الأكثر ملاءمة؛ إذ يمكن تثبيت السكين بإحكام باستخدام لوحة التثبيت، مما يضمن سلامة اليدين وحمايتهما من الإصابة أثناء العمل، مع ضمان بقاء النصل دائماً عند زاوية الميل الصحيحة.

يمكن ضبط زاوية الشحذ بشكل فردي ومخصص وفقاً لنوع الأداة المراد شحذها.

تتضمن مجموعة الجهاز أربعة أحجار شحذ بدرجات خشونة (تحبيب) متفاوتة. كما تتيح آلية استبدال أحجار الشحذ في طراز "Ganzo Touch Pro Steel" تغيير الحجر بسرعة وسهولة فائقة، حيث تتم العملية في غضون ثوانٍ معدودة! وبفضل هذا الجهاز، يمكن شحذ السكاكين الثقيلة أو الكليلة (غير الحادة) بجودة عالية وثقة تامة.

المميزات:

هيكل معدني بالكامل؛

إمكانية ضبط زاوية الشحذ بحرية؛

إمكانية تثبيت النصل بإحكام؛

إمكانية تثبيت الجهاز على أي سطح أملس؛

مناسب لشحذ السكاكين بمختلف أنواعها وأغراضها، والمقصات، وأدوات البناء والحدائق؛

إمكانية تغيير حجر الشحذ بسرعة.